2012-11-21_黑糖蒸麵包1  

今天換個口味順便試試麵包機"蒸麵包"的功能

半小時左右就完成實在很方便^___^

2012-11-21_黑糖蒸麵包  

<黑糖蒸麵包材料>

雞蛋 --> 1/2個打散(約25g)

黑糖 --> 20g(篩過)

零脂鮮奶 --> 60ml

玄米油 --> 大匙1

山茶花低筋麵粉  --> 80g

打泡粉 --> 小匙1+2/3

模式22 (蒸麵包)

時間: 35min 

<步驟>

液體先攪拌,再把篩過的粉類加入一起攪拌均勻放入容器

** 失敗作品 **

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