連吃好幾天甜口味吐司,今天換個口味吃鹹的吧.......
麵糰攪好後手動把玉米火腿加入內鍋
今天烤出來的成品發的有比之前的好^^
這.....火腿怎麼都黏在外皮上咧@@"
所以下次料要一開始就放進跟麵粉一起攪拌才會分佈的比較均勻 ^^
雖然有點美中不足,但火腿烤過後吃起來有點酥脆再加上玉米甜味,真的好好吃喔......
<玉米火腿吐司材料>
山茶花高筋麵粉 --> 280g
玄米油 --> 25g
冰糖 --> 25g (注意:顆粒太大會噴出鍋外)
鹽 --> 小匙1
燕子高糖酵母粉 --> 小匙1.5
玉米粒 --> 50g
火腿 --> 55g (約兩片)
零脂鮮奶 --> 130ml
模式4 (速成吐司)
時間: 1hr55min
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